La reconnaissance des compétences permet d’évaluer et de confirmer officiellement les compétences acquises à travers l’expérience professionnelle d’un employé dans l’exercice de son métier. Elle mène à un certificat de qualification professionnelle émis par Emploi-Québec. L’évaluation se fait à partir d’une norme professionnelle qui identifie les compétences à maîtriser.
En transformation alimentaire, la reconnaissance des compétences est disponible depuis l’automne 2015 pour les travailleurs d’expérience qui exercent le métier de :
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